Foto: Ina Kent © Martina Lajczak

Fünf besondere frauengeführte Konzepte: Von Kulinarik über Mode bis zu Deko

Natürlich, der Weltfrauentag im März ist eine feine Sache für die Sichtbarkeit. Doch wer mit offenen Augen durch die Wiener Grätzel schlendert, weiß: Weiblicher Unternehmungsgeist braucht keinen speziellen Kalendermonat, um zu glänzen. Die Stadt wird jeden Tag von Frauen geprägt, die weit über Lippenbekenntnisse hinaus Zeichen setzen: Visionen, einer ordentlichen Portion Mut und oft auch mit einer großen Ladung Wiener Eigensinn.

In Wien gibt es nämlich eine beeindruckende Dichte an frauengeführten Unternehmen, die längst keine Nischen mehr besetzen, sondern ganze Branchen mit frischen Ideen und handwerklicher Exzellenz aufmischen. Das reicht von der architektonischen Neuerfindung der Handtasche über radikal ehrliche Kulinarik bis hin zu Event-Konzepten, die den Alltag zum Leuchten bringen.

Wir haben uns in der Stadt umgesehen und fünf Unternehmerinnen besucht, die exemplarisch zeigen, wie dynamisch und vielfältig die weibliche Wirtschaft in Wien wirklich ist.

Pepper & Ginny

Mitten in der Wiener Innenstadt, in der geschichtsträchtigen Ballgasse, hat eine ehemalige Werberin ihre neue Berufung gefunden. Wo man früher vielleicht klassische Delikatessen vermutet hätte, hat Manuela Haromy mit Pepper & Ginny einen Ort geschaffen, der die Wiener Wein- und Feinkosttradition radikal modern und rein pflanzlich interpretiert. Seit 2019 beweist sie hier eindrucksvoll, dass „vegan“ und „Gourmet“ keine Gegensätze sein müssen, sondern eine neue Ära des Genusses einläuten.

Das Sortiment ist eine Liebeserklärung an kleine, exklusive Manufakturen aus ganz Europa. Manuela Haromy kuratiert ihre Produkte mit dem geschulten Auge einer Kennerin: Von Cashew-Camemberts in beachtlicher Qualität bis hin zu internationalen Spezialitäten findet hier alles Platz, was das Feinschmecker-Herz höherschlagen lässt.

Doch das eigentliche Herzstück produziert die Inhaberin selbst: den hausgemachten Original Carrot Lox. Mit handwerklicher Präzision verwandelt sie einfache Karotten in eine vegane Räucherlachs-Alternative, die in Wien ihresgleichen sucht und mittlerweile als echte Spezialität des Hauses gilt.

Pepper & Ginny ist weit mehr als ein reines Feinkostgeschäft, es ist immer mehr ein Treffpunkt für moderne Feinschmecker und Feinschmeckerinnen. Vor Ort können kleine, frisch zubereitete Speisen genossen werden, die zeigen, wie facettenreich die moderne Wiener Jause heute aussehen kann. Wer das Erlebnis mit nach Hause nehmen oder bei einem Event beeindrucken möchte, greift zu den exquisiten veganen Gourmetbrötchen – eine zeitgemäße Interpretation des Wiener Klassikers.

Manuela Haromy beschreibt ihren Anspruch so: „Willkommen bei Pepper & Ginny – der feinsten Adresse für außergewöhnliche vegane Delikatessen in Europa. Hier trifft traditionelle Wiener Feinkost auf moderne, pflanzliche Innovation, liebevoll kuratiert und handverlesen."

Foto: Pepper & Ginny © Pepper & Ginny

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Ina Kent

Wenn man in Wien durch die Gassen der inneren Bezirke schlendert, begegnet man ihnen unweigerlich: den ikonischen, metallisch glänzenden Taschen mit den charakteristischen Lederriemen. Doch wer glaubt, dieses Design stamme aus den Modehäusern von Paris oder Mailand, irrt gewaltig. Hinter dem Label steht Ina Kent, eine Wiener Autodidaktin, die mit ihrem Gespür für Form und Funktion den Look der Stadt entscheidend mitprägt.

Die Wurzeln ihres Schaffens liegen im 7. Bezirk, wo sie aufwuchs und bereits nach der Schule begann, kunsthandwerklich zu arbeiten. In ihren Zwanzigern eröffnete sie ihr erstes Atelier in Wien Mariahilf. Damals umfasste ihr Portfolio noch ein breites Spektrum: Sie fertigte Instrumententaschen an, übernahm die Tapezierung antiker Möbel oder gestaltete Sitzmöbel für ein Wiener Museum. Erste Lederaccessoires und Taschen fanden ihren Weg in Museumsshops wie das „Museum für deutsche und österreichische Handwerkskunst“ in New York – Erlöse, mit denen sie ihre Auslandsaufenthalte und Reisen finanzierte.

Obwohl sie zwischenzeitlich Ernährungswissenschaften an der Universität Wien studierte, brachte die Geburt ihrer Tochter im Jahr 2003 die Entscheidung: Ina Kent widmete sich fortan voll und ganz dem Kunsthandwerk. 2007 folgte schließlich der konsequente Schritt – die Gründung ihres gleichnamigen Labels und die Eröffnung des ersten Stores in Wien Neubau.

Ihre Entwürfe verstehen sich heute als Antwort auf die Komplexität des modernen Alltags. Ina Kent setzt auf zeitloses Design, das durch Wandelbarkeit und Beständigkeit überzeugt. Die Designerin setzt dabei auf einen eigenen Stil statt auf kurzlebige Trends: „Beobachtungen, wie Formen und Techniken im Alltag funktionieren, sind gemeinsam mit der intuitiven Wahrnehmung meiner Umwelt meine wichtigsten Inspirationsquellen. Darauf basiert jedes neue Design. Ich achte dabei auf kontinuierliche Weiterentwicklung, erschaffe nicht immer etwas komplett Neues. So bleibt die Identität des Designs immer erhalten.“

Die Taschen zeichnen sich durch eine enorme Multioptionalität aus. Durch kleine Handgriffe wie Klappen, Raffen oder das Verstellen der Riemen mittels flexibler Karabinerringe lassen sich die Modelle an unterschiedlichste Anforderungen anpassen. Ein durchdachtes Innenleben sorgt dafür, dass vom Smartphone bis zum Laptop alles seinen Platz findet. Bei der Materialwahl überlässt die Gründerin nichts dem Zufall. Sie verarbeitet hochwertiges Leder, das mit den Jahren an Charakter gewinnt.

„Die verarbeiteten Materialien sind die Basis unserer Taschen. Ich investiere sehr viel Zeit in die Suche und Auswahl, um schlussendlich perfekte Materialien für meine Designs verarbeiten zu können."

Foto: Ina Kent © Martina Lajczak

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Elke Freytag

Exklusive Mode mit Haltung – aus Wien, für die Welt

Im Herzen von Neubau, einem der kreativsten Bezirke Wiens, entstehen seit 2004 zeitlose, nachhaltige Designstücke: Elke Freytag entwirft Mode, die Stil und Verantwortungsbewusstsein vereint. Jedes Kleidungsstück wird in Wien entworfen und handgefertigt – in limitierten Stückzahlen und aus hochwertigen leftover Materialien, die so zu neuem Leben erwachen.

Slow Fashion statt Massenware

Im Atelier-Store in der Lindengasse 14 kannst du nicht nur die Kollektionen entdecken, sondern dich auch von Elke persönlich beraten lassen. Ihr Ziel: Mode, die Persönlichkeit zeigt und die Umwelt schont. Ihre Entwürfe sind Ausdruck einer bewussten Haltung – individuell, exklusiv und langlebig.

Foto: Elke Freytag © Elke Freytag

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Eva Blut

Wenn man glaubt, eine Tasche sei ein starres Objekt, dann sollte man die Entwürfe von EVA BLUT sehen. In ihrem nach Leder duftenden Atelier, umgeben von eleganten grauen Nähmaschinen und akkurat aufgereihten Schnittmustern, denkt Eva Buchleitner das Accessoire radikal neu. Seit 1998 ist sie international erfolgreich und hat sich als eine der profiliertesten Köpfe der Wiener Designszene etabliert. Ihr Markenname ist dabei Programm: Es scheint ihr im Blut zu liegen, oder sie investiert schlichtweg enorm viel Herzblut in jedes Detail.

Als gelernte Damenkleidermacherin sowie Leder-Galanteristin mit einem Studium in Philosophie und Geschichte, nähert sie sich ihren Entwürfen experimentell an. Für sie sind Taschen ein spannendes Produkt zwischen Mode- und Produktdesign, zwischen Look und Funktion. Ihre Taschen – mit Namen wie Twister, Squaring the Circle oder Corolla – leiten ihre Körperlichkeit oft aus einem architektonischen Denken ab. Sie mag keine „harten Dinger“ neben dem Körper; ihre Produkte sind dynamisch und flexibel und überraschen mit Funktion.

Die Designerin verfolgt dabei eine klare Vision: „Meine Taschen sollen die Träger und Trägerinnen den ganzen Tag über entlastend begleiten.“ Dieser Anspruch an absolute Alltagstauglichkeit bedeutet, dass ein Modell vom morgendlichen Business-Termin bis zum abendlichen Event funktionieren muss. Das gelingt durch ihre Wandelbarkeit, die oft erst auf den zweiten Blick überrascht. Ein Paradebeispiel ist die Kollektion Size matters, das die ewige Frage nach der richtigen Taschengröße durch verstellbares Volumen in der Leichtgewichtsklasse löst.

Die Designerin hat von 2005 bis 2012 ihre Expertise weitergegeben und die Lederklasse der Modeschule der Stadt Wien in Schloss Hetzendorf geleitet und war Mitbegründerin diverser Initiativen, die den Modestandort Österreich stärken.

Foto: Eva Blut © eva-blut

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hugosbox

Beim Feiern besonderer Augenblicke ist Katharina Friess in ihrem Element. Die diplomierte Touristikkauffrau bringt jahrelange Erfahrung aus der Event- und Marketingbranche mit, doch ihr Herz schlägt vor allem für die Magie des Augenblicks. Mit HUGOSBOX – benannt nach ihrem geliebten Hund Hugo – hat sie ein Herzensprojekt geschaffen, das hochwertiges Partystyling, exklusive Lifestyle-Produkte und Nachhaltigkeit unter einem Dach vereint.

HUGOSBOX ist eine Inspirationsquelle für Menschen jeden Alters, die Freude am Schönen haben. Das Sortiment ist handverlesen und exklusiv: Von Ballons und Tableware über Raumdekoration bis hin zu Papeterie und ausgewählten Geschenken finden Kundinnen und Kunden renommierte Marken wie Meri Meri, Paper Poetry von Rico Design oder Kknekki.

Dabei geht es Katharina Friess nicht nur um den Verkauf von Produkten, sondern um das Gesamtpaket. Ob Geburtstage, Firmenfeiern, Shop-Eröffnungen oder kunstvolle Schaufenster-Dekorationen – das Team kreiert einzigartige Ballon-Installationen, die garantiert zum Hingucker werden. Die Gründerin versteht sich als kreative Begleiterin, die mit einem feinen Gespür für Farben und Design die Ideen ihrer Kundschaft zum Leben erweckt. Von der ersten Beratung bis zur kompletten Raum- und Tischdekoration bietet HUGOSBOX maßgeschneiderte Konzepte an. „Partys sind für mich nicht nur Veranstaltungen; sie sind Gelegenheiten, unvergessliche ‚WOW-Momente‘ zu kreieren und Menschen jeden Alters zum Staunen zu bringen“, so die leidenschaftliche Gestalterin über ihre Philosophie.

Foto: HUGOSBOX © Hugos Box

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