Bolena

Mediterrane Leichtigkeit und Weingenuss gibt es im Bolena – Weinbar & Restaurant, wo mediterrane Küche und erlesene Weine zu einer stilvollen Einheit verschmelzen.

Das Lokal ist ein Klassiker in der Josefstadt, geführt in familiärer Tradition seit 2013 und seit 2014 unter Leitung von Dominik Bolena. Charakteristische Pastagerichte, Meeresfrüchte oder kreative Antipasti treffen hier auf eine Weinkarte, die nicht nur österreichische Spitzenwinzer und - winzerinnen, sondern auch internationale Raritäten präsentiert.

Das Ambiente des Bolena verbindet gemütliche Weinbar-Stimmung mit elegantem Restaurant-Charakter: hohe Räume, warme Holzdetails und eine stilvolle Einrichtung schaffen den passenden Rahmen. Besonders spannend ist, wie hier Küche und Wein miteinander interagieren – die Auswahl der Weine ergänzt die mediterranen Aromen und sorgt dafür, dass Essen und Trinken zu einem fließenden Geschmackserlebnis werden. Ob im Sommergarten oder drinnen bei Kerzenlicht, Bolena steht für Abende, die im Gedächtnis bleiben.