Atelier der Aromen

Kochkurse, die dem Darm guttun – und der Seele schmeicheln

Mit dem Atelier der Aromen hat die Wiener Unternehmerin Boglarka Toth ein einzigartiges Angebot geschaffen: darmfreundliche Kochkurse, die Genuss und Gesundheit auf genussvolle Weise verbinden. Was sie selbst erlebt hat – ständige Infekte, Reflux, hormonelle Beschwerden – hat sie nicht nur bewältigt, sondern zum Ausgangspunkt ihrer Mission gemacht: Menschen dabei zu helfen, sich durch eine ausgewogene Ernährung mit Fokus auf das Mikrobiom besser zu fühlen.

Kochen mit Gefühl, Wissen und guter Musik

Die Kurse sind so individuell wie ihre Teilnehmerinnen und Teilnehmer: Mit naturbelassenen, blutzuckerfreundlichen Zutaten – glutenfrei, milchfrei, zuckerfrei und sojafrei – sind sie auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet. Neben gesunder Küche erwartet die Gäste eine entspannte Atmosphäre, inspirierende Gespräche und wechselnde Highlights: Mal ist ein DJ zu Gast, mal ein Mikrobiom-Arzt oder eine Ärztin – aber immer geht es um mehr als nur ums Kochen.

Bogi, wie sie liebevoll genannt wird, möchte mit ihrer Initiative nicht nur Rezepte teilen, sondern ein Lebensgefühl vermitteln: bewusst genießen, Körper und Geist stärken – und sich verstanden fühlen.

© B. Toth