La Salvia

Feinkost und Vinothek – das beschreibt La Salvia perfekt. Der kleine Laden ist direkt in das Marktgebiet auf dem hippen Yppenplatz eingebettet, wo ihr nicht nur samstags zwischen dem regen Treiben auf dem Bauernmarkt und Brunnenmarkt einen Espresso oder Snack genießen könnt. Auch unter der Woche hat die Besitzerin geöffnet und bietet beste Weine und Sekte aus der Friaul und frische Teigwaren sowie Antipasti an.

Fruchtige Olivenöle und aromatische Kaffeeröstungen

Olivenöle aus Triest, die ohne chemische Zusätze auskommen, sorgen für besondere Genussmomente. Sie schmecken nach Mandeln, mediterranen Kräutern und Artischocken – perfekt für Salate, Fisch oder Gegrilltes. Auch die Kaffees aus Triester Röstereien sind einen Blick wert. Besonders beeindruckend ist jedoch die große Auswahl an Weinen, Prosecco und Grappa aus Venetien und der Prosecco-Region Valdobbiadene.