Viola

Foto: Viola © WH Media

Viola Bachmayr-Heyda zählt zur jungen Elite der österreichischen Patisserie-Szene. Ihren äußerst unkonventionellen Zugang beweist sie auch dadurch, dass sie altbekannten Retro-Snacks wie der Schoko-Banane zu einem neuen Qualitätslevel verhilft.

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