Jumi

Jumi ist wohl das erfolgreichste Käse-Start up Europas, was auch daran liegt, dass Start ups mit Käse eher selten sind. Bei Jumi werden Schweizer Käse nicht nur neu erfunden und erhalten einen neuen Namen, im malerischen Shop in der Lange Gasse werden übrig gebliebene Stücke nicht weggeworfen, sondern zu „Obazdem“ verarbeitet.