Fleischerei Metzker
© WH MediaBei diesem Traditionsbetrieb ist der Name Programm. Die Fleischerei Metzker ist mit 70 Jahren nicht nur die älteste, sondern mittlerweile einzige Fleischerei im 17. Bezirk. Sehr beliebt sind hier die Käsekrainer. In diesem Video zieht Florian Holzer die Schürze für euch an und versucht sich unter fachkundiger Anleitung von Christian Metzker an der Herstellung dieser Spezialität des Hauses.
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