Shoyu

Ein Ramen-Restaurant darf in unserer Liste der Suppen-Lokale nicht fehlen. Das Shoyu Ramen istdurch seine Lage geeignet, wenn man sich vor oder nach einem Bummel durch die Innenstadt stärken möchte. Einen zweiten Standort findet ihr bei der Landstraße Mall.

In beiden Lokalen gibt es viele japanische Klassiker wie Donburi, japanische Curries oder regelmäßig wechselnde Spezialmenüs. Die klassischen Suppenfonds für die Ramen im Shoyu sind besonders würzig, da sie aus Schweine- und Hühnerfleisch sowie Gemüse zubereitet werden.

Das ist die perfekte Grundlage für die herzhaften, handwerklich hergestellten Ramen-Nudeln und die vielen unterschiedlichen Toppings. Die meisten Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.