© Florian WieserFloridsdorf bietet viel Platz für gute Sachen. Für Wein, für Landwirtschaft, aber auch für Nahrungs- und Genussmittelindustrie, die hier oft ganz überraschende Dinge herstellt.
Hink
Fisch-Konserven enthalten normalerweise ja Sardinen oder Thunfisch und kommen aus Spanien oder Portugal, wie jeder weiß. Bei der Traditionsfirma Hink werden seit einigen Jahren allerdings Forelle, Saibling & Co eingedost. Von Hand und in Floridsdorf.
© WH MediaAumaerk
Dem ganz normalen Genussmenschen sagt der Name Aumaerk vielleicht noch nichts, Spitzenköche weltweit kennen ihn aber längst: Denn hier im Strebersdorfer Industriegebiet wird nach einem streng geheimen Hightech-Verfahren butterzartes Fleisch vorgegart.
© WH MediaGenuss fürs Leben - Cashew Schnaps
Eigentlich ist Gregor Koschicek ja Tontechniker und sein Unternehmen namens Genuss fürs Leben findet man auch gar nicht leicht. Dabei verbirgt sich in der unscheinbaren Garage in einer Kleingartensiedlung Wiens absolutes Kompetenzzentrum für Nussliköre aller Art.
© WH MediaNaber Kaffee
Eine Kaffeerösterei hat die Aufgabe, aus guten Kaffeebohnen guten Kaffee zu machen, so weit, so klar. Bei der Wiener Traditionsrösterei Naber in Strebersdorf wird dieser gute Kaffee aber auch noch mit wunderschöner, alter Gerätschaft geröstet, gemischt und verpackt.
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