© Kumars Kitchen
„Kumar's Kitchen ist das erste Indische Palais-Restaurant in Wien und steht für gehobene Kulinarik auf Hauben-Niveau, einer Liaison aus internationaler Nouvelle Cuisine und Indian Aroma Food. Das Restaurant bietet Gourmet-Entertainment für alle Sinne“, erklärt Inhaber Mukesh Kumar. Es empfiehlt sich mit einer der Vorspeisenplatten mit Mini-Samosa, Tandoori Chicken oder Crispy Spring Rolls in den Abend zu starten und dann zu den fein abgestimmten Hauptspeisen überzugehen. Die Auswahl ist groß: Verschiedene Currys, Butter Chicken, Biryani oder vegetarisches Dal, dazu köstliches Trüffel-Käse Naan, Chutneys und Salate. Als Abschluss gönnt ihr euch am besten eines der traditionellen indischen Desserts, wie Milchreis, Halwa oder Gulab Jamun. Alle Speisen sind mild gewürzt, der Schärfegrad reicht von leicht scharf bis indisch scharf und kann selbst gewählt werden.
Auch das Ambiente ist einzigartig. Ein mehr als 100 Jahre alter Prachtsaal mit Lustern, Spiegeln und viel Gold bietet Raum für 80 Personen und weitere 70 haben im mediterranen Gastgarten Platz. Neben dem Genusserlebnis im Lokal selbst bietet das Restaurant Caterings in ganz Wien und Umgebung an. Im November 2022 hat sich Kumar's Kitchen zudem einen erfolgreichen Küchen-Star ins Boot geholt: Vijay Kumar war der indische Chef-Koch bei DO&CO und damit verantwortlich für eine Vielzahl internationaler Events sowie für die Zulieferung für verschiedene Airlines. Kein Wunder, dass Kumar’s Kitchen Palais bei der Falstaff-Bewertung die höchste Punktezahl aller indischen Restaurants in Österreich erhalten hat.
Kumar’s Kitchen Palais
Breitenfurter Straße 213/Ecke Gregorygasse,
1230 Wien
