Zuckerlwerkstatt
Chris Mayer und sein Team erzeugen hier klassische Wiener Zuckerln aus geschmolzenen, gezogenen Zucker-Strängen. Und zwar in allen Farben und mit allem Mustern, absolut spektakulär. Tolles Detail am Rande: Die Zuckerlwerkstatt besitzt auch das Namensrecht auf die legendären Wiener „Heller Zuckerln“, die ebenfalls hier hergestellt werden.
Zuckerlwerkstatt
Rainergasse 17
1040 Wien
zuckerlwerkstatt.at
Café Vitrine
Die gebürtige Polin Dominika Jakab produziert hier in einem kleinen, charmanten Lokal in der Nähe des Alois-Drasche-Park, polnische Pierogi sowohl nach originaler als auch selbst kreierter Rezeptur.
Café Vitrine
Johann-Strauß-Gasse 10-14/1
1040 Wien
cafevitrine.at
Rick Spirit
Patrick Martinelli war früher erfolgreicher Manager in der Computer-Branche. Dann entdeckte er die Liebe zum edlen Gin. Und genau den brennt er in einem Keller unter der Margaretenstraße mit einer Gerätschaft, wie sie auch die besten Schnapsbrenner des Landes verwenden.
Rick Spirit
Margaretenstraße 22
1040 Wien
rick-spirit.com
Chan No Ma
Ayumi Kondo betreibt nicht nur Wiens ältestes Fachgeschäft für japanische Lebensmittel, sondern gleich daneben auch den Tee-Laden Chan No Ma. Neben Matcha und Co werden hier auch Onigiri hergestellt, die beliebten japanischen Reis-Snacks für unterwegs.
Chan No Ma
Faulmanngasse 7
1040 Wien
chanomavienna.at
