Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel der „Schakko Zwiebelrost“, die Lachsforelle mit Risotto, Geschmorte Rinderbackerl, Gefüllte Batate mit Couscous – aber auch der Klassiker schlechthin, das Wiener Schnitzel vom Kalb.
Das einmalige Ambiente zwischen „industrial“ und elegant lädt dazu ein, „die klassische Kunst der Gastfreundschaft neu zu erleben“, wie das Ehepaar Schadl verspricht. Die beiden Gastronomen aus Leidenschaft geben alles für den Hochgenuss ihrer Gäste: Anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer werden mit ganz besonderen Kreationen verwöhnt. Dass diese stets mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden, von denen auch Christian und Simone Schadl vollends überzeugt sind, versteht sich von selbst. Das gilt für das schnelle Mittagsmenü genauso wie für das luxuriöse Dinner. Und für alle jene, die es dann doch etwas eiliger haben, bietet das Schakko viele Köstlichkeiten „to go“ an. Das Take-away-Angebot reicht von Gerichten aus der Standardkarte bis hin zu täglichen Mittagsmenüs.
Im Schakko trifft hochwertige österreichische Küche mit internationalen Einflüssen auf eine familiäre Atmosphäre, die man gerne wieder und wieder erlebt.
Schakko
Schnirchgasse 11/1.02
1030 Wien
schakko.at
© Florence Stoiber
Neue Gesichter
, 2. bis 7. Bezirk, News
Neue Gesichter der Stadt: Schakko
Ende September 2021 hat in Wien-Landstraße, inmitten der neu errichteten Triiiple Towers, ein neuer kulinarischer Hotspot seine Türen geöffnet. Das Restaurant Schakko wird von Christian Schadl und dessen Frau Simone Schadl gemeinsam geführt. Die beiden Geschäftsleute haben sich auf die Fahnen geheftet, ihren Gästen außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse gemischt mit traditionellen Genussmomenten „am Puls der Zeit“ zu servieren – und dies in höchstmöglicher Qualität.
